Gruau énergisant
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Temps de préparation : Une nuit
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Portions : 2
Note de la diététiste : Ce petit-déjeuner équilibré est rempli de protéines et de gras bons pour la santé en plus d’être une bonne source de fibres et de fer.
- Stephanie Jamain, Dt. P. | Diététiste chez Abbott Nutrition
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- Végétarien Pour les enfants lacto-ovo-végétariens.
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Hyperénergétique
Pour les enfants ayant des besoins caloriques accrus
(≥ 300 calories par portion).
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- Sans gluten Pour les enfants atteints de la maladie cœliaque ou intolérants au gluten.
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CE DONT VOUS AVEZ BESOIN
- 235 mL (1 bouteille) de PediaSure Complete® à la vanille
- 175 mL (¾ tasse) de gros flocons d’avoine†
- 60 mL (¼ tasse) de noix mélangées (amandes et noix broyées)
- 30 mL (2 c. à soupe) de canneberges séchées
- 30 mL (2 c. à soupe) de raisins secs
- 15 mL (1 c. à soupe) de miel
†Pour une version sans gluten : utiliser des flocons d’avoine certifiée sans gluten ou une autre céréale sans gluten.
VALEUR NUTRITIVE
Une portion : ½ recette
- Calories355
- Lipides14 g
- Sodium50 mg
- Glucides52 g
- Fibres alimentaires3,7 g
- Protéines10 g
COMMENT LE PRÉPARER
- Mettre les flocons d’avoine, les noix et les fruits secs dans un contenant hermétique.
- Verser PediaSure Complete® sur le mélange et mélanger à la cuillère.
- Couvrir et mettre au réfrigérateur pour la nuit. Le mélange absorbera PediaSure Complete®.
- Servir froid au petit-déjeuner, avec un filet de miel.
ASTUCES
- Essayez aussi avec les noix, les fruits secs ou le sirop que vos enfants préfèrent!
- Prenez de l'avance toute la semaine! Remplissez sept bocaux en verre ou contenants réutilisables du mélange d'ingrédients secs. La veille, ajoutez simplement PediaSure Complete® et mettez au réfrigérateur pour la nuit.
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