Lire les étiquettes des aliments | PediaSure Complete®

Il est important de souligner que les quantités inscrites au tableau de la valeur nutritive se rapportent toujours à une portion et non au contenu total de l’emballage.

De plus, le pourcentage de la valeur quotidienne indiqué pour les nutriments est fondé sur une alimentation fournissant 2 000 calories par jour. Il se peut que votre enfant consomme moins de 2 000 calories par jour; vous devez donc garder ce fait en tête lorsque vous évaluez les quantités de nutriments qui figurent sur l’étiquette d’un produit.

TABLEAU DE LA VALEUR NUTRITIVE

Le tableau de la valeur nutritive indique les quantités de nutriments que renferme une portion et non le contenu entier de l’emballage. Le tableau comporte cinq sections :

PORTION :

indique le poids (en grammes ou en millilitres) équivalant à une portion et le nombre de portions par emballage.

CALORIES :

indique le nombre de calories par portion et quelle proportion de ces calories proviennent des lipides (gras).

PRINCIPAUX NUTRIMENTS :

indique la quantité de chacun des nutriments (lipides, sodium, glucides, fibres, sucres et protéines) contenue dans une portion. On y indique également le pourcentage de la valeur quotidienne pour certains des nutriments.

VITAMINES ET MINÉRAUX :

indique la quantité de vitamines et de minéraux que contient chaque portion, ainsi que le pourcentage de la valeur quotidienne recommandée que cette quantité représente.

LISTE DES INGRÉDIENTS

La liste des ingrédients est inscrite sous le tableau de la valeur nutritive. Les ingrédients qui y sont nommés sont ceux qui procurent les nutriments et qui confèrent d’autres caractéristiques au produit comme sa couleur, sa texture, etc. Les ingrédients doivent être énumérés en ordre décroissant. Si un ingrédient n’est pas inscrit dans la liste, c’est que le produit n’en contient pas.

NUTRIMENTS CLÉS DU TABLEAU DE LA VALEUR NUTRITIVE

Voici un aperçu de certains des nutriments clés du tableau de la valeur nutritive.

2 À 3 ANS

NUTRIMENT

Calories

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

Les calories constituent une source d’énergie dont l’organisme de votre en-fant a besoin pour bien fonctionner. Les besoins énergétiques totaux varient en fonction du niveau d’activité physique de votre enfant – les enfants actifs ont besoin de consommer un peu plus de calories!

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ²

1 000 à 1 400 (filles)
1 000 à 1 500 (garçons)

NUTRIMENT

Protéines

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

Les protéines favorisent la formation des cellules et aident aussi à transformer les aliments en énergie, à combattre les in-fections et à transporter l’oxygène.

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ²

5 à 20 % de l’apport quo-tidien en calories

NUTRIMENT

Lipides totaux

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

Les lipides constituent une excellente source d’énergie pour les enfants et sont facilement stockés dans l’organisme. Ils aident aussi l’organisme à bien utiliser d’autres nutriments dont il a besoin.

Apport quotidien recommandé²

30 à 40 % de l’apport quo-tidien en calories

NUTRIMENT

Glucides

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

Les glucides sont la source d’énergie la plus importante de l’organisme. Ils aident l’organisme de votre enfant à utiliser les lipides et les protéines pour la formation et la réparation des tissus.

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ²

45 à 65 % de l’apport quotidien en calories

NUTRIMENT

Fibres

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

Les fibres favorisent la régularité intestinale chez les enfants.

Apport quotidien recommandé²

19 grammes

NUTRIMENT

Calcium

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

Le calcium est essentiel, car il favorise la formation d’os et de dents solides chez l’enfant. Il joue aussi un rôle important dans la coagulation sanguine et dans le fonctionnement du système nerveux, des muscles et du cœur.

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ²

700 milli-grammes

4 À 8 ANS

NUTRIMENT

Calories

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ²

1 200 à 1 700 (filles)
1 250 à 1 800 (garçons)

NUTRIMENT

Protéines

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

Les protéines favorisent la formation des cellules et aident aussi à transformer les aliments en énergie, à combattre les in-fections et à transporter l’oxygène.

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ²

10 à 30 % de l’apport quotidien en calories

NUTRIMENT

Lipides totaux

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

Apport quotidien recommandé²

25 à 35 % de l’apport quotidien en calories

NUTRIMENT

Glucides

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ²

45 à 65 % de l’apport quotidien en calories

NUTRIMENT

Fibres

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

Les fibres favorisent la régularité intestinale chez les enfants.

Apport quotidien recommandé²

25 grammes

NUTRIMENT

Calcium

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ²

1 000 milli-grammes

9 À 13 ANS

NUTRIMENT

Calories

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ²

1 400 à 2 250 (filles)
1 500 à 2 600 (garçons)

NUTRIMENT

Protéines

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

Les protéines favorisent la formation des cellules et aident aussi à transformer les aliments en énergie, à combattre les in-fections et à transporter l’oxygène.

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ²

10 à 30 % de l’apport quotidien en calories

NUTRIMENT

Lipides totaux

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

Apport quotidien recommandé²

25 à 35 % de l’apport quotidien en calories

NUTRIMENT

Glucides

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ²

45 à 65 % de l’apport quotidien en calories

NUTRIMENT

Fibres

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

Les fibres favorisent la régularité intestinale chez les enfants.

Apport quotidien recommandé²

26 grammes (filles)
31 grammes (garçons)

NUTRIMENT

Calcium

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ²

1 300 milli-grammes

NUTRIMENT	POURQUOI EST-CE IMPORTANT	APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ²
		2 À 3 ANS	4 À 8 ANS	9 À 13 ANS
CALORIES^1*	Les calories constituent une source d’énergie dont l’organisme de votre en-fant a besoin pour bien fonctionner. Les besoins énergétiques totaux varient en fonction du niveau d’activité physique de votre enfant – les enfants actifs ont besoin de consommer un peu plus de calories!	1 000 à 1 400 (filles)1 000 à 1 500 (garçons)	1 200 à 1 700 (filles)1 250 à 1 800 (garçons)	1 400 à 2 250 (filles)1 500 à 2 600 (garçons)
PROTÉINES	Les protéines favorisent la formation des cellules et aident aussi à transformer les aliments en énergie, à combattre les in-fections et à transporter l’oxygène.	5 à 20 % de l’apport quo-tidien en calories	10 à 30 % de l’apport quotidien en calories
LIPIDES TOTAUX	Les lipides constituent une excellente source d’énergie pour les enfants et sont facilement stockés dans l’organisme. Ils aident aussi l’organisme à bien utiliser d’autres nutriments dont il a besoin.	30 à 40 % de l’apport quo-tidien en calories	25 à 35 % de l’apport quotidien en calories
GLUCIDES	Les glucides sont la source d’énergie la plus importante de l’organisme. Ils aident l’organisme de votre enfant à utiliser les lipides et les protéines pour la formation et la réparation des tissus.	45 à 65 % de l’apport quotidien en calories
FIBRES	Les fibres favorisent la régularité intestinale chez les enfants.	19 grammes	25 grammes	26 grammes (filles) 31 grammes (garçons)
CALCIUM	Le calcium est essentiel, car il favorise la formation d’os et de dents solides chez l’enfant. Il joue aussi un rôle important dans la coagulation sanguine et dans le fonctionnement du système nerveux, des muscles et du cœur.	700 milli-grammes	1 000 milli-grammes	1 300 milli-grammes

*Les valeurs sont des approximations calculées à partir de la taille et du poids médians des Canadiens pour différents niveaux d’activité physique. Les valeurs pour une personne en particulier peuvent être différentes en fonction de son bagage génétique, de ses dimensions corporelles, de sa composition corporelle, de son niveau d’activité physique et de son niveau d’énergie.
1. Santé Canada. Besoins énergétiques estimatifs. 2014. Consulté au http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/food-guide-aliment/basics-base/1_1_1-fra.php.
2. Santé Canada. Tableaux des ANREF. 2010. Consulté au http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/reference/table/index-fra.php.

Plus vous vous exercerez à lire les étiquettes des aliments, plus vous serez en mesure de les utiliser pour aider votre enfant à consommer les bonnes quantités de nutriments.

Lisez le tableau de la valeur nutritive de PediaSure Complete^® pour constater par vous-même pourquoi il s’agit de la marque la plus recommandée par les pédiatres. Image montrant l'étiquette de PediaSure Complete®

Pour obtenir de plus amples renseignements sur la façon d’utiliser le tableau de la valeur nutritive et le pourcentage de la valeur quotidienne, consultez le site Web de Santé Canada.

LES ÉTIQUETTES, UNE MINE DE RENSEIGNEMENTS

TABLEAU DE LA VALEUR NUTRITIVE

PORTION :

CALORIES :

PRINCIPAUX NUTRIMENTS :

VITAMINES ET MINÉRAUX :

LISTE DES INGRÉDIENTS

NUTRIMENTS CLÉS DU TABLEAU DE LA VALEUR NUTRITIVE

2 À 3 ANS

NUTRIMENT

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ2

NUTRIMENT

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ2

NUTRIMENT

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

Apport quotidien recommandé2

NUTRIMENT

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ2

NUTRIMENT

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

Apport quotidien recommandé2

NUTRIMENT

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ2

4 À 8 ANS

NUTRIMENT

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ2

NUTRIMENT

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ2

NUTRIMENT

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

Apport quotidien recommandé2

NUTRIMENT

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ2

NUTRIMENT

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

Apport quotidien recommandé2

NUTRIMENT

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ2

9 À 13 ANS

NUTRIMENT

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ2

NUTRIMENT

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ2

NUTRIMENT

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

Apport quotidien recommandé2

NUTRIMENT

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ2

NUTRIMENT

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

Apport quotidien recommandé2

NUTRIMENT

POURQUOI EST-CE IMPORTANT

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ2

CALORIES1*

PROTÉINES

LIPIDES TOTAUX

GLUCIDES

FIBRES

CALCIUM

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ²

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ²

Apport quotidien recommandé²

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ²

Apport quotidien recommandé²

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ²

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ²

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ²

Apport quotidien recommandé²

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ²

Apport quotidien recommandé²

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ²

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ²

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ²

Apport quotidien recommandé²

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ²

Apport quotidien recommandé²

APPORT QUOTIDIEN RECOMMANDÉ²

CALORIES^1*